用料
菠菜蛤汤的做法
起锅烧油,将肉丝倒入锅中翻炒至发白,倒入切好的菠菜梗,翻炒五六下再导入菠菜叶继续翻炒
菠菜发软即可倒入水,大火煮开,放入蛤,倒入盐,少量味达美,鸡精,淋上鸡蛋液,待烧开撒上葱花搅拌均匀即可