不要太好吃的檸檬🍋雞爪,零失敗☺️
清爽可口,健康又美味,追劇必備,維C增強免疫力😋👍
用料
鸡爪 | 20只 |
柠檬 | 半个 |
小米椒 | 1个 |
洋葱 | 少許 |
胡蘿蔔 | 適量 |
生抽 | 8湯匙🥄 |
醋 | 6湯匙 |
芝麻油 | 3湯匙 |
蠔油 | 1湯匙 |
白糖 | 1湯匙 |
鹽 | 1茶匙 |
料酒 | 2湯匙 |
姜 | 5片 |
網紅檸檬🍋雞爪的做法
準備一個鍋,放入水、薑片、料酒、洗淨的雞爪,開大火燒開約10-12分鐘(時間看雞爪的大小)
雞爪撈起,放入冰水裡冷卻
取一個大碗放入醬油、醋、芝麻油、蠔油、糖、鹽
切好配料檸檬🍋、胡蘿蔔🥕、蒜末🧄、洋蔥🧅、辣椒🌶️、香菜備用
把雞爪、所有的配菜和醬汁放一起
攪拌均勻
密封好,放入冰箱冷藏至少3小時以上👍😋 好吃的不要不要,小姐姐也非常爱吃!
小贴士
檸檬🍋一定要去籽,不然會發苦‼️
冷藏时间越长越好吃😋最好六小时以上