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减脂-简单易做的手撕凉拌茄子（一人食）

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:5.22K
减脂-简单易做的手撕凉拌茄子（一人食）的做法步骤图

用料  

茄子 2个
大蒜 3瓣
辣油or辣酱 1勺
生抽 1勺
醋 1勺
鸡精 一丢丢

减脂-简单易做的手撕凉拌茄子（一人食）的做法  

  1. 🍆准备两根茄子，洗干净，切头去尾

    减脂-简单易做的手撕凉拌茄子（一人食）的做法步骤图 第2张

  2. 🍆上锅蒸！用的是电饭锅，超简单方便，记了一下大概要15min左右

    减脂-简单易做的手撕凉拌茄子（一人食）的做法步骤图 第3张

  3. 🍆等待茄子蒸熟的时候呢，我们来调料，合理利用时间嘛。大蒜切成末，加一勺生抽，一勺醋，一勺辣酱，一丢丢鸡精，搅拌搅拌。（喜欢香菜香葱的都可以加）

    减脂-简单易做的手撕凉拌茄子（一人食）的做法步骤图 第4张

  4. 🍆蒸好的茄子夹出来，晾一晾，然后撕成条状，铺上酱汁，拍完照片后就跟我一起拌呀拌吧，然后就完成啦。

    减脂-简单易做的手撕凉拌茄子（一人食）的做法步骤图 第5张

  5. 🍆茄子吸收了满满的酱汁，入味！（蒜末放多了好辣）

    减脂-简单易做的手撕凉拌茄子（一人食）的做法步骤图 第6张
Tags：凉拌 一人食 茄子 减脂
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