用料
红豆芝麻糯米糕的做法
提前一个晚上把红豆泡上,煮至半小时熟透捞起备用
把备好的糯米粉,粘米粉,白糖,红豆,红枣切片一起倒入盆中,倒水不停搅拌揉成面团
揉4分钟左右图片这样即可
再搓成长条造型
然后切成一段段,撒上芝麻放在蒸盘里。
隔水蒸至15分钟即可出锅,软糯的红豆糕就这样登场啦
小贴士
水要适量不然太软不好成型,隔水煮时最好把红豆糕放盘子里,再放蒸盘蒸,不然会粘上面