黑芝麻可药食两用,有润肠、健胃、润发等好处,搭配红糖做成糯米球,口感软糯,清甜。
用料
芝麻红糖糯米球的做法
准备好食材;
黑芝麻洗净碾碎,加入少许水搅拌成糊状,加入糯米粉、红糖和成不粘手面团。
将面团分成小块,分别搓圆,放入盘中;入锅蒸15分钟,晾凉裹少许蜂蜜或糖浆再裹椰蓉。