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《高阶菜谱》清汤羊腩煲

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.19W
《高阶菜谱》清汤羊腩煲的做法步骤图

用料  

羊腩肉 300克
胡萝卜 15克
西芹 10克
桂皮八角香叶 适量
葱姜 适量
洋葱 10克
白萝卜 30克
盐 3克
太太乐鸡粉 10克
胡椒粉 少许

《高阶菜谱》清汤羊腩煲的做法  

  1. 羊腩肉切成4cm的块，洗净绰水。

    《高阶菜谱》清汤羊腩煲的做法步骤图 第2张

  2. 锅内烧水，放入羊块 桂皮八角香叶葱姜 洋葱 料酒白萝卜，大火烧开小火焖煮2小时。

    《高阶菜谱》清汤羊腩煲的做法步骤图 第3张

  3. 放入西芹 洋葱 胡萝卜 继续焖煮5分钟 加入盐 鸡粉 胡椒粉调味即可 。

    太太乐金装鸡粉：

    《高阶菜谱》清汤羊腩煲的做法步骤图 第4张
Tags：菜谱 羊腩 清汤 高阶
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