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  • 百变免揉面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-16
    用料高筋面粉1杯面粉2杯酵母2茶勺水2杯以上百变免揉面包的做法做液种(平时顺手两分钟做了放冰箱)一杯面,一杯水,一勺酵母,混合,放冰箱。过夜后会变至少2倍大。做湿面团。液种,2杯干面,一杯多水...
  • 地道的免揉全麦面包怎么做,如何烹饪免揉全麦面包才更好吃
    发表于:08-02
    时间:约10-20分钟难度:容易做🤞份量:4人份用料面包粉(高筋)200g全麦粉100g干酵母3g水240g盐2g糖5g免揉全麦面包的做法所有的食材混合到一起,用刮刀混合成一团,并不需要手揉,混合起来就行。盖上...
  • 免揉面欧包如何做才美味,怎么做免揉面欧包简单又好吃
    发表于:09-15
    懒人的我又没有揉面机就做这个吧用料高筋面粉100克酵母1克水65克盐0.5克砂糖10克食用油10克抹茶粉2克水果麦片/坚果碎一小抓免揉面欧包的做法所有的材料放入碗内搅拌均匀,用保鲜碗盖好...
  • 百分百成功的免揉面懒人麻薯食谱大全及做法,烹饪好吃的百分百成功的免揉面懒人麻薯方法
    发表于:04-20
    用料牛奶40克鸡蛋1个玉米油20克盐1克蓝黛麻薯粉100克百分百成功的免揉面懒人麻薯的做法牛奶,鸡蛋,盐,搅拌均匀加入油乳化加入麻薯粉刮刀拌匀分成8等份,放入预热好的烤箱中间层,上管170,下管1...
  • 免揉百分百全麦香蕉面包食谱大全及做法,烹饪好吃的免揉百分百全麦香蕉面包方法
    发表于:08-23
    其实也可以把它看作是发酵版司康,如果分割成小块的话。它跟先前的全麦香蕉司康除了在形式和起发方式上有所差别外,其他好像没有什么不同。百分百纯全麦,口感很粗,涨发也不高。没有用模具,面...
  • 免揉小餐包,几天也不会变硬。食谱大全及做法,烹饪好吃的免揉小餐包,几天也不会变硬。方法
    发表于:12-20
    这款面包做了几次了,这次感觉是最柔软,拉丝最丰富的一次。总结一下经验:过程中静置的时间要够,这会让面团的延展性更好,做出来更柔软拉丝。二发的时间也很重要,我用烤箱发酵功能发了40分钟,出...
  • 地道的免揉土豆面包怎么做,如何烹饪免揉土豆面包才更好吃
    发表于:04-28
    时间:约25-30分钟难度:有点挑战🖖份量:2人份用料面包粉(高筋)200g土豆100g蒜4瓣糖10g盐0.5g盐3g干酵母2g黑胡椒碎1g食用油15g水120g免揉土豆面包的做法土豆块加蒜瓣放进可微波的碗中,加少许...
  • 不用揉面的面包—免揉果干欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的不用揉面的面包—免揉果干欧包方法
    发表于:07-13
    跟着老师学的这款欧包,无油少糖,吃着健康。同时加入了各种果干,口感更丰富。面包刚出炉时,外脆里软,很有嚼劲,喜欢这种口感的小伙伴可以一试!免揉果干欧包,非常适合不喜欢辛苦揉面的小伙伴,推荐...
  • 免揉面面包如何做才美味,怎么做免揉面面包简单又好吃
    发表于:02-23
    用料高筋面粉175克盐2克牛奶(或水)115克酵母2克鸡蛋1个糖20克玉米油10克免揉面面包的做法所有材料和一起,搅拌到无干粉就可以了,发酵至2倍大,拿出来排气整形,二次发酵30分钟烤箱175度上下火,...
  • 地道的免揉面包怎么做,如何烹饪免揉面包才更好吃
    发表于:12-29
    只是想说测试下新买的俄罗斯面粉,随便做做结果没想到味道还挺好,这玩意我真不知道它该叫啥叫恰巴塔吧………我没揉过,叫欧包吧………又是直接烤的,没进个铸铁锅啥的,敷衍的就像一对老夫老妻...
  • 免黄油免揉免发酵烤面包食谱大全及做法,烹饪好吃的免黄油免揉免发酵烤面包方法
    发表于:06-10
    宝宝不爱吃花生核桃,又赶时间,这款面包就诞生了。隔壁小孩都馋哭了哦用料花生核桃面粉纯牛奶小苏打盐椰奶麦片1包免黄油免揉免发酵烤面包的做法花生核桃剥好用刀切碎,我喜欢吃脆脆的花生...
  • 免揉面包如何做才美味,怎么做免揉面包简单又好吃
    发表于:07-31
    入烤箱很久,一直没有开始烤面包,直到偶然发现了免揉面包,竟然一次成功。用料高筋面粉300克盐2克糖10克橄榄油15克水230克酵母3克免揉面包的做法面粉中放入盐,糖和酵母,加橄榄油和水搅拌成面...
  • 免揉土豆面包 汉堡面包食谱大全及做法,烹饪好吃的免揉土豆面包 汉堡面包方法
    发表于:12-29
    为了做汉堡准备的面包,菜谱是借鉴小高姐的土豆面包,不用手揉,只需搅拌,第一次做也能成功的,很松软,香喷喷,不需要厨师机和面包模具,需要擀面杖一根用料高筋面粉320克鸡蛋1个黄油抹面用土豆150...
  • 史上最简单 免揉五分钟百变欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的史上最简单 免揉五分钟百变欧包方法
    发表于:12-19
    外面买面包太贵了,买了两个面包40!这是第一次做,所以后面再做还会加入细节,喜欢的话关注我一下好吗?我做了很多次需要揉面的面包,这是第一次做免揉面包没有想到一次就成功了!夏天面真的容易长...
  • spelt面粉免揉面包食谱大全及做法,烹饪好吃的spelt面粉免揉面包方法
    发表于:08-02
    spelt面粉是小麦粉,在欧洲生活的话lidl超市(德国廉价超市)有得卖,上网一搜原来也是小麦粉,看它便宜就买回来尝试了,味道很香,和全麦粉不是很相似。个人很喜欢。尝试过几个下厨房的方子都觉...
  • 免揉面包🍞如何做才美味,怎么做免揉面包🍞简单又好吃
    发表于:11-16
    用料水克高筋面粉400克酵母克糖克盐克免揉面包🍞的做法除了奶酪和坚果其他配方一样参考Amanda的奶酪面包中的面包部分做法不同的是糖变成2大勺炼乳还是感觉成品没有太多甜味和奶味所有...
  • 土豆免揉变面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-13
    用土豆泥做的面包在我的todolist上长草已久,终于拔草了,又是各种杂糅的方子~每次做面包都跟做实验似的,过程一波三折意外频出……加入土豆泥的面包非常非常非~~~~常软乎儿,所以面团也非常...
  • 地道的免揉小面包怎么做,如何烹饪免揉小面包才更好吃
    发表于:09-03
    不用任何机器,也不用下手揉,就能做出松软可口的小面包,还等什么,快动手吧!1杯=240ml1大匙=15ml1小匙=5ml用料中筋面粉2杯酵母1小匙盐1/2小匙糖3大匙牛奶2/3杯黄油50克鸡蛋1个蛋黄1个黑芝麻...
  • 免揉小面包如何做才美味,怎么做免揉小面包简单又好吃
    发表于:11-14
    这款小面包,特适合初学者做,省去了麻烦又要有技术量的揉面,味道也很好呢!用料高筋面粉400g低筋面粉100g牛奶250g盐4g绵白糖235g鸡蛋96g干酵母5g免揉小面包的做法把酵母倒入温牛奶(滴内手腕...
  • 百变面包如何做才美味,怎么做百变面包简单又好吃
    发表于:05-21
    香肠面包,奶油面包,蒜香面包,都在这基础上做用料盐2克低筋面粉40克高筋面粉160克白糖27克耐高糖酵母2克玉米油/色拉油12克鸡蛋1个预留鸡蛋液少量牛奶75克百变面包的做法所有材料按顺序放...
  • 免揉脆底小面包:豆沙➕橙皮味(免揉)食谱大全及做法,烹饪好吃的免揉脆底小面包:豆沙➕橙皮味(免揉)方法
    发表于:04-12
    没有面包机,尝试过几次手套膜都失败(´._.`)后来研究了一下小餐包的做法,很快手,还可以自己各种DIY,不需要揉出膜,也不需要反复发酵。很多用料比较随意,大家领会精神就好。馅料没有豆沙或者橙...
  • 百分百俄罗斯黑麦面包~免揉食谱大全及做法,烹饪好吃的百分百俄罗斯黑麦面包~免揉方法
    发表于:06-08
    俄罗斯黑麦粉面包无糖无油用料天然酵母70克(水、粉1:1)黑麦粉250克盐8克水160克鸡蛋1个百分百俄罗斯黑麦面包~免揉的做法250克黑麦粉8克盐搅拌一下家里现成的天然酵母取70克鲜酵母放入盆...
  • 地道的免揉脆皮面包怎么做,如何烹饪免揉脆皮面包才更好吃
    发表于:03-19
    无黄油无需开膜五分钟准备用料高筋面粉600克酵母10克盐10-15克水(50度左右)420克核桃仁葡萄干随意克免揉脆皮面包的做法混合原料,搅拌至无干粉;室温发酵2倍大;排气整形滚圆,二次发酵至1.5倍...
  • 地道的免揉乡村面包怎么做,如何烹饪免揉乡村面包才更好吃
    发表于:05-11
    方子来自自由姐,想看操作视频的可以移步自由姐微博。着实喜欢这款免揉的欧包,用T65混合T150麦香浓郁,刚出炉的欧包会唱歌,咚咚声超级治愈!有了它,夏天既无长肉负担,也没高温揉面烦恼,必做款!用...
  • 免揉百里香佛卡夏意式面包食谱大全及做法,烹饪好吃的免揉百里香佛卡夏意式面包方法
    发表于:04-18
    “AreyougoingtoScarboroughFairParsley,sage,rosemaryandthyme“百里香、迷迭香,唇齿留香用料中筋面粉375克水225克干酵母5克盐5克糖5克百里香和迷迭香6克橄榄油6汤勺蒜瓣3个免揉百里...