用料
江西米粉 | 500克 |
老抽 | 2勺 |
鸡蛋 | 3个 |
味事达 | 2勺 |
豆芽 | 250克 |
鸡精 | 1小勺 |
青椒 | 3个 |
独蒜 | 2个 |
小白菜 | 5颗 |
葱 | 1根 |
永新炒米粉的做法
把所有的料准备好
炒鸡蛋
加青椒,加蒜炒,翻两下
加青菜翻一下
然后豆芽,米粉加入,老抽,生抽加入
大火翻炒10下,再加鸡精,葱翻炒2下
出锅装盘!
小贴士
大火翻炒
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