网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 鱼香肉丝你会做吗?食谱大全及做法,烹饪好吃的鱼香肉丝你会做吗?方法
    发表于:04-23
    用料猪瘦肉(里脊肉)300克蒜瓣生姜白糖3勺白醋2勺番茄酱大半勺郫县豆瓣酱少量,不到半勺生抽1勺淀粉料酒花椒辣椒面十三香鱼香肉丝你会做吗?的做法配菜准备好猪瘦肉切成肉丝,放点料酒,十三香,少...
  • 正宗美味的你以为只有披萨能拉丝吗?小哥教你做内陷会拉丝,营养又美味怎么做
    发表于:02-01
    喜欢我们的视频就点个关注吧!用料中种面团高筋面粉140g清水80g酵母0.5g主面团高筋面粉100g全麦面粉60g清水100g食用盐4g细砂糖15g奶粉15g酵母3g黄油20g培根芝士馅马苏里拉芝士200g培根4...
  • 蚝油生菜你真的会做吗?食谱大全及做法,烹饪好吃的蚝油生菜你真的会做吗?方法
    发表于:05-11
    在正宗的广式早茶店,都是这样烫菜的,但是只有生菜是直接淋耗油的,其他蔬菜淋的都是烧制好的酱汁,蚝油生菜看似容易,但其实另有玄机用料生菜2棵蚝油适量(据个人口味而定)盐1小勺油2勺(正常勺子...
  • 酥皮韭菜盒子,你会做吗?食谱大全及做法,烹饪好吃的酥皮韭菜盒子,你会做吗?方法
    发表于:01-03
    酥皮的!酥皮的!酥皮的!酥皮韭菜盒子,你会做吗?不会就跟我来吧!保姆级分步图解用料面粉162克开水45克凉水45克盐2克食用油25克鸡蛋2个韭菜150克粉条30克香油1勺酥皮韭菜盒子,你会做吗?的做法酥...
  • 酸菜鱼都不会做?你算得上吃货吗?食谱大全及做法,烹饪好吃的酸菜鱼都不会做?你算得上吃货吗?方法
    发表于:03-24
    酸菜鱼属四川菜系,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。以刺少的淡水鱼为主料,配以四川泡菜煮制而成。此菜虽为四川民间家常菜,但流传甚广。成菜肉质细嫩,汤酸香鲜美,微辣不腻;鱼片嫩黄爽...
  • 香菇这样做,简单又好吃。你会了吗?食谱大全及做法,烹饪好吃的香菇这样做,简单又好吃。你会了吗?方法
    发表于:09-27
    用料香菇10朵老抽半勺生抽2勺蚝油2勺白糖适量清水适量蒜末3-5瓣香菇这样做,简单又好吃。你会了吗?的做法香菇去根焯水捞出过凉水捞出在香菇上横竖切上纹路不用切段碗里加入老抽生抽蚝油...
  • 关于奶油 |你真的会吃吗食谱大全及做法,烹饪好吃的关于奶油 |你真的会吃吗方法
    发表于:06-04
    蓝带生活请点击:_YvMiCLFk85w封面转自Pinterest/用料各类奶油各类配方关于奶油|你真的会吃吗的做法蓝带生活请点击:_YvMiCLFk85w小贴士蓝带生活请点击:_YvMiCLFk85w...
  • 正宗美味的「茭白肉丝」茭白肉丝你真的会炒吗?多这一步,清爽不油腻!怎么做
    发表于:07-21
    炒三丝可以说是每个姆妈的保留菜式,家家做,家家不拘一格。切丝的蔬菜和肉丝混炒,荤素搭配,清爽鲜嫩。这次要教大家的是一道家常的茭白肉丝,茭白清热降火,也正是上市的好时节。茭白的做法虽然...
  • 珐琅锅焖米饭你会吗?食谱大全及做法,烹饪好吃的珐琅锅焖米饭你会吗?方法
    发表于:10-14
    米饭怎么做才好吃,纵然有了好大米做不好也是不行的,珐琅锅现在也不是什么新玩意儿了,基本家家都有,很多人都在拿它炖肉炖菜,其实焖米饭也是相当好吃的,有柴火饭的味道,不要再用电饭煲焖饭了,如...
  • 醋溜土豆丝,你真的会溜吗?记住这三点,一定好吃!食谱大全及做法,烹饪好吃的醋溜土豆丝,你真的会溜吗?记住这三点,一定好吃!方法
    发表于:09-07
    最开始写菜谱,错误的以为一定要分享一些独特的菜才可以慢慢的终于发现,家常菜其实才是大家的最爱。海参鲍鱼,大鱼大肉的天天吃容易腻,只有家常菜才百吃不厌。经过岁月沉淀下来的东西才是经...
  • 阿胶块你真的会挑选吗食谱大全及做法,烹饪好吃的阿胶块你真的会挑选吗方法
    发表于:08-07
    前两天路过药房,远远的就闻到熬阿胶糕的味道。走进药房,看到好几位宝妈正在挑选阿胶。药架上摆了好几个品牌阿胶(此处省略照片),不知道她们挑选阿胶的依据是什么?是按价格、性价比、品牌?大家...
  • 正宗美味的你真的会炸薯片吗?怎么做
    发表于:11-24
    想要炸好一款薯片,繁琐细节不少,且缺一不可。具体细节请看tips。用料土豆看你能吃多少油高过土豆片两倍到三倍高度撒粉配料↓洋葱粉10g原味乳粉5g醋酸粉0.5g盐4g味精3g如果有条件可以加...
  • 外焦里嫩的小酥肉你会做吗食谱大全及做法,烹饪好吃的外焦里嫩的小酥肉你会做吗方法
    发表于:01-23
    用料瘦肉200克鸡蛋2个玉米粉30克麦粉15克花椒粉适量盐适量胡椒粉克外焦里嫩的小酥肉你会做吗的做法瘦肉切成粗条状,放入适量盐和花椒面。抓拌均匀,腌制5分钟。小麦粉和玉米粉里打入两个...
  • 你见过会发光的午餐肉吗食谱大全及做法,烹饪好吃的你见过会发光的午餐肉吗方法
    发表于:01-20
    手残也能学会的菜谱原食谱来自bilibili@爱做饭的芋头SAMA咳我用了最平民窟的方法制作了一遍也是这个食谱,让最平凡的午餐肉升华了用料午餐肉一罐砂糖两勺米酒两勺酱油两勺油少许你见过...
  • 螺丝粉你还只会煮着吃吗?食谱大全及做法,烹饪好吃的螺丝粉你还只会煮着吃吗?方法
    发表于:01-14
    简单快手,不一样的嗦粉方式用料螺丝粉200克午餐肉2片生抽1勺蚝油1/3勺螺丝粉你还只会煮着吃吗?的做法准备一包螺蛳粉,翻出了家里唯一的库存螺霸王,口味中规中矩冷水下粉,煮8-10分钟,我一般煮...
  • 螺蛳粉你真的会煮吗?食谱大全及做法,烹饪好吃的螺蛳粉你真的会煮吗?方法
    发表于:05-26
    螺蛳粉煮好了这感觉超正用料螺蛳粉1包螺蛳粉你真的会煮吗?的做法拆袋办公室不能明火,只能小煮锅。拿出粉包,水刚好没过粉,中大火煮10分钟(我的炉子是10分钟,粉太软或太硬都不好吃,自己看状态,...
  • 你真的会煮泡面吗?食谱大全及做法,烹饪好吃的你真的会煮泡面吗?方法
    发表于:09-02
    其实泡面最主要的,并不是什么加肉、加蛋、加菜。最主要的是能还原他本来该有的味道。今天我就简单的介绍一下。当然一山更比一山高,欢迎反驳和见解用料方便面1包你真的会煮泡面吗?的做法1...
  • 你不会吗?日式芝士蛋糕,我教你呀食谱大全及做法,烹饪好吃的你不会吗?日式芝士蛋糕,我教你呀方法
    发表于:11-12
    芝士就是奶酪,又名干酪,是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也因此更...
  • 番茄炒蛋--你真的会做吗?食谱大全及做法,烹饪好吃的番茄炒蛋--你真的会做吗?方法
    发表于:07-11
    番茄炒蛋人人都会做,最好吃的番茄炒蛋是什么样?个人认为是最原汁原味,最简单做法的番茄炒蛋。来我们来做最美味的每天都可以享受的美味吧!注意重点在小贴士。用料鸡蛋3个番茄3个油适量盐适...
  • 你真的会做土豆丝吗食谱大全及做法,烹饪好吃的你真的会做土豆丝吗方法
    发表于:08-28
    用料土豆2个青椒2个大蒜2瓣干辣椒7个白醋适量盐一小勺糖半勺白胡椒粉1/3勺鸡精1勺你真的会做土豆丝吗的做法准备食材,土豆两个,青椒两个,大蒜两瓣,干辣椒适量(根据自己口味添加,加点泡小米椒...
  • 口蘑最香的做法,你学会了吗?食谱大全及做法,烹饪好吃的口蘑最香的做法,你学会了吗?方法
    发表于:03-25
    非常快手健康的一道素香美食,必须拥有。用料白蘑菇1磅盐1/4茶匙五香粉1/4茶匙蚝油1茶匙蛋黄1个淀粉1勺青葱1颗口蘑最香的做法,你学会了吗?的做法准备一磅的白蘑菇去根,清洗干净,切成薄片下...
  • 你会做鸡蛋汤吗~真的会做吗食谱大全及做法,烹饪好吃的你会做鸡蛋汤吗~真的会做吗方法
    发表于:06-03
    鸡蛋汤貌似人人都会做,但是要做到鸡蛋打得均匀,汤汁浓稠度比例合适,都是有小窍门儿滴!赶紧来看看吧。用料鸡蛋1个小油菜2棵无沙紫菜3克鱿鱼炒饭素1包淀粉5克清水700克你会做鸡蛋汤吗~真的...
  • 我都会做的鱼香肉丝,你也可以哦!食谱大全及做法,烹饪好吃的我都会做的鱼香肉丝,你也可以哦!方法
    发表于:03-09
    用料瘦肉200克青椒1个木耳5朵胡萝卜半根豆瓣酱1勺白糖少许生抽2勺料酒2勺盐少许酱油适量淀粉适量白胡椒粉少量我都会做的鱼香肉丝,你也可以哦!的做法所有食材切丝备用。肉丝加少许盐、生...
  • 你还会出去吃柴火鸡吗?食谱大全及做法,烹饪好吃的你还会出去吃柴火鸡吗?方法
    发表于:09-05
    按照我这个方法做,一遍就会。不好吃我做1000个俯卧撑用料老姜4片葱3小根红朝天椒3个蒜6瓣八角3个香叶5片桂皮1厘米鸡精2勺盐适量酱油适量花椒1搓你还会出去吃柴火鸡吗?的做法起锅烧油,油...
  • 你真的会蒸米饭吗🍚食谱大全及做法,烹饪好吃的你真的会蒸米饭吗🍚方法
    发表于:02-23
    香喷喷的白米饭你会蒸吗?你真的会蒸饭吗?用料大米适量纯净水适量食用油少量你真的会蒸米饭吗🍚的做法大米适量,加水清洗。洗米的时候不能用双手进行搓洗,就这样来回清洗四五遍,把淀粉洗净。...