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新加坡米粉

栏目: 咖喱食谱 / 发布于: / 人气:2.4W
新加坡米粉的做法步骤图，新加坡米粉怎么做好吃

约4人份

用料  

米粉 200克
青葱 5根
大蒜 3瓣
酱油 5汤匙
咖喱粉 1汤匙
白糖 1汤匙

新加坡米粉的做法  

  1. 把米粉放入盛满冷水的容器内，浸泡15分钟，使其变软。捞出沥干水分，用剪刀剪成段。

  2. 保留青葱的葱叶，把葱白切成薄片。把酱油、白糖和咖喔粉混合，调成酱汁。把大蒜切碎。

  3. 平底锅内倒入5汤匙葵花子油，大火烧开，开大火迅速煎葱白片和蒜末30秒钟，然后放入调好的酱汁和米粉。混合均匀，烹饪5分钟。

  4. 关火，放入切成薄片的葱叶。

Tags：好吃 新加坡米粉 米粉 新加坡
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