圣诞老人、圣诞麋鹿、圣诞树、红烩牛肉、烤鸡腿。好侍家庭西餐厅，圣诞红烩牛肉烤鸡轰趴餐。
用料
| 牛里脊 | 150克 |
| 生抽 | 20毫升 |
| 白糖 | 2克 |
| 色拉油 | 70毫升 |
| 生粉 | 5克 |
| 生姜 | 2片 |
| 京葱 | 1小段 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 土豆 | 1个 |
| 洋葱 | 1/4个 |
| 鸡腿 | 2只 |
| 蚝油 | 5毫升 |
| 黑胡椒碎 | 2克 |
| 料酒 | 10毫升 |
| 吐司 | 2片 |
| 好侍番茄红烩调料 | 25克 |
| 烤海苔 | 1小片 |
| 西红柿酱 | 1勺 |
| 早餐芝士 | 1片 |
| 西兰花 | 8朵 |
| 火腿肠 | 1根 |
圣诞红烩牛肉烤鸡轰趴餐的做法
1、取牛里脊肉150克，切2公分厚，1寸见方的块。
2、加生抽10毫升、白糖、色拉油5毫升，生粉、生姜、葱，拌匀腌15分钟。
3、取3个西红柿
4、洗净去皮切块
5、胡萝卜、土豆和洋葱洗净去皮切滚刀块。
6、取两只琵琶鸡腿，加10毫升生抽、5毫升蚝油、黑胡椒碎2克、料酒10毫升。
7、腌制过程中用牙签戳鸡腿以便更入味，腌制15分钟。
1、色拉油50毫升入锅，洋葱入锅炒出香味
2、加入牛肉块炒至变色，加入2/3西红柿，土豆，胡萝卜翻炒。
3、加入600毫升水煮开转中火煮10分钟。
11、用模具按压吐司片，在锡铂纸上涂5毫升色拉油，将模型吐司入烤箱150度，5分钟。
12、取锡铂纸涂上5毫升色拉油，鸡腿上均匀抹10毫升色拉油，放入空气炸锅，180度正反各13分钟。
13、取好侍番茄红烩调料25克
14、牛肉大火烧开中火煮10分钟后，加25克好侍番茄红烩调料和剩下的1/3西红柿块再大火煮5分钟即可。
15、用烤好的吐司片，烤海苔片，早餐芝士片，西红柿酱，火腿肠做了麋鹿和圣诞老人造型。用8小朵西兰花洗净滚水焯水1分钟做了圣诞树造型。加上烤好的鸡腿。圣诞轰趴餐祝圣诞节快乐！
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