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爆炒和虾

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.53W
爆炒和虾的做法步骤图,爆炒和虾怎么做好吃

用料  

半斤
适量
适量

爆炒和虾的做法  

  1. 买回来的河虾挑洗干净,焯水!虾变色捞出控干水分备用!

  2. 把控干水的河虾再放到锅里不加油干炒一下,让河虾彻底去除水分,免得放油时往外蹦!

  3. 炒干后倒入油炒,如果发现河虾粘锅底就加点油,这个菜有点费油,炒的虾皮都酥了再加入适量盐拌匀出锅!
    其实超很简单!