今晚偶然所做,意外的美味。分享给大家。
用料
浓香鱿鱼的做法
小葱,洋葱切好,蒜头切细碎。鱿鱼处理干净后,鱿鱼先切花,就是在鱿鱼身上切横纵刀。然后在切成细长块状。
葱蒜先下锅爆香,直至蒜末变黄,葱蒜香味浓烈。再将切好的洋葱同炒。等到洋葱变软,鱿鱼下锅。
翻炒时加入适量鲜酱油,再加适量热水,防止菜太干。将出锅时再洒一些白胡椒粉,适当提味,然后就可以装盘出锅啦!