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小美版木薯粉麻薯

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.76W
小美版木薯粉麻薯的做法步骤图,怎么做好吃

用木薯粉就能做的麻薯包,简单快手易成功。

用料  

木薯粉 150克
牛奶 140克
玉米油 40克
全蛋液 45克
细砂糖 30克
高筋面粉 20克
黑芝麻 15克

小美版木薯粉麻薯的做法  

  1. 牛奶、玉米油、糖、高筋面粉,加入主锅,设置3分钟/100度/速度1,面糊浓稠后3分钟/100度/速度3。

    小美版木薯粉麻薯的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 加入木薯粉、鸡蛋、黑芝麻,1分30秒/速度3混合。

    小美版木薯粉麻薯的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 面糊要这样不掉下来,如果不是,要调整木薯粉用量。

    小美版木薯粉麻薯的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 装入裱花袋,挤成合适的大小,手指沾水把顶上的小尖角按平。

    小美版木薯粉麻薯的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 180度上下火20分钟左右。

    小美版木薯粉麻薯的做法步骤图,怎么做好吃 第6张

小贴士

1、糊化后加入木薯粉,呈浓稠的倒三角不滴落状态。
2、8秒/速度10可以甩出刀头底部的面糊,尽量不要浪费。
3、挤出的面糊要高一点,不要太扁,成品才会圆圆的。
4、各家烤箱脾气不同,留几分钟观察烤的状态,及时调整时间和温度。

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