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热锅热油 炒蛋

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:9.21K
热锅热油 炒蛋的做法步骤图,怎么做好吃

炒蛋 要
第一要 热锅热油 油是热的 蛋才篷得起来
另外还要注意 蛋液下锅后 要快速去搅拌 不然底部就焦了 而且10s内就可以出锅了 久了容易老
洋葱炒蛋
番茄炒蛋
多上手熟能生巧

用料  

鸡蛋 6个

热锅热油 炒蛋的做法  

  1. 热锅热油
    加牛奶 加水 是广式比较喜欢的做法 那是做滑蛋 那个就得用低温 慢慢让鸡蛋羹变熟