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姜汁热锅鸡

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.3W
姜汁热锅鸡的做法步骤图，姜汁热锅鸡怎么做好吃

传统型川菜

公众号：美食特色食谱

用料  

鸡腿肉 2只
姜 5片
小香葱 1个
盐 5克
生抽 2勺
鸡精 1勺
酱油 2勺
老抽 0.5勺

姜汁热锅鸡的做法  

  1. 1.鸡腿肉去骨，切大小均匀的块，码味备用。
    姜切姜粒，小香葱切段。

    姜汁热锅鸡的做法步骤图，姜汁热锅鸡怎么做好吃 第2张

  2. 锅内留油 入鸡块煸炒出水分放入姜粒 出香后调味：（盐，鸡精，生抽，老抽少许） 渗汤烧至入味 临出锅前撒人香葱段翻炒均匀出锅装盘。

    姜汁热锅鸡的做法步骤图，姜汁热锅鸡怎么做好吃 第3张

小贴士

汤汁要收到似有非有，味道姜味浓郁。

Tags：姜汁 好吃 姜汁热锅鸡 热锅
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