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广西肉粽

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.26W
广西肉粽的做法步骤图，广西肉粽怎么做好吃

用料  

糯米500 克
五花肉 650克
盐 10克
老抽 2勺
生抽 1勺
棉线 20根

广西肉粽的做法  

  1. 粽子叶煮一下洗干净，两头角可以剪下，晾起来，我还买了一款大粽叶没上图有两个手掌大的那种才能包这款粽子！

    广西肉粽的做法步骤图，广西肉粽怎么做好吃 第2张

  2. 肉加盐老抽生抽腌制下

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  3. 买点喜欢吃的豆子泡个5-6小时，糯米提前泡了3小时，洗干净晾起来，把水滴干！然后一起搅拌加盐调味，放多少可以舔下米来确定咸淡，我还加了三勺小苏打为了后期颜色好看！

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  4. 包粽过程没上视频不好意思！高压炖一小时就可以

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  5. 刚出炉，我女儿正在吃！

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  6. 香糯可口！

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Tags：广西 好吃 广西肉粽
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