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嘎巴虾—大连人初夏的最爱

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.84W
嘎巴虾—大连人初夏的最爱的做法步骤图

用料  

嘎巴虾 二斤
白酒 1-2勺
姜 五六片
香菜 两三根
生抽 三勺
盐 适量
糖 一勺
尖椒 一个
小米椒（或干辣椒） 两个
蒜 两瓣
蚝油 两勺
麻椒粒 若干
花椒粒 若干

嘎巴虾—大连人初夏的最爱的做法  

  1. 嘎巴虾洗净过十分钟抓进另外一个盆里，这样可以控出多余的水

    嘎巴虾—大连人初夏的最爱的做法步骤图 第2张

  2. 尖椒，姜，葱切丝，花椒、麻椒，小米椒或者干辣椒切段备用

    嘎巴虾—大连人初夏的最爱的做法步骤图 第3张

  3. 所有材料加进洗净控好水分，所有材料混合拌匀，过10分钟翻拌一次。腌制半小时左右即可。

    嘎巴虾—大连人初夏的最爱的做法步骤图 第4张

小贴士

盐一定不要多了，不然会很闲。

Tags：大连人 初夏 嘎巴
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