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蒜炒红苋菜

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.24W
蒜炒红苋菜的做法步骤图,蒜炒红苋菜怎么做好吃

一直以来都很少煮苋菜。老是抄不好,觉得菜都很老不好吃。吃过婆婆炒的苋菜后,发现煮的很软烂,请教过后,特将菜谱奉上

用料  

苋菜 1把
2小勺
蒜头 4颗瓣

炒红苋菜的做法  

  1. 把红苋菜的头部剪掉,洗净

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  2. 把洗净后的菜,一把一把的用手揉软

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  3. 可以用两只手一起揉搓

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  4. 热锅热油后,加点盐,倒入苋菜,翻炒,可以吱点开水后,盖上锅盖煮30秒;开盖,把蒜末放进去一起翻炒个30秒

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  5. 起锅,装盘

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