苋菜菜身软滑而菜味浓,入口甘香,有润肠胃清热功效。在炒好以后把白白的蒜也染成红色的了,看着就好有食欲的,苋菜还是减肥餐桌上的主角,常食可以减肥轻身,促进排毒,防止便秘。
用料
蒜蓉红苋菜的做法
第一步:先把红苋菜清洗摘好沥干水份(只摘叶子,中间菜杆祛除)准备好蒜,切好
锅内放油,油七成热放蒜蓉,爆香
放苋菜,炒至变软放盐,加小部分水!出锅