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蔬菜高汤 vegetable stock

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.81W
蔬菜高汤 vegetable stock的做法步骤图

清淡柔和的蔬菜高汤，可以用来替代鸡汤和肉汤专门给素食者使用。

用料  

胡萝卜、洋葱、韭葱、芹菜等 450克
香草束 1个
水 2升

蔬菜高汤 vegetable stock的做法  

  1. 把切好的蔬菜、香草束和水一起放到锅里烧开，慢火炖1小时。

    蔬菜高汤 vegetable stock的做法步骤图 第2张

  2. 过滤并挤压后的汤汁，冷却后，冷藏能够保存3天，如果冷冻可以保存1个多月。

    蔬菜高汤 vegetable stock的做法步骤图 第3张
Tags：高汤 Stock 蔬菜
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