每次用ac的深粉红跟紫色,都会一点点的化不开
特别做好了蛋糕之后 一点点浮现得更加明显
奇怪的是用其他颜色并不会这样
现在自己掌握到技巧啦🤗
所以可以放心做粉色紫色了
还有一个就是用棕色的奶油就会油水分离……这是个谜……我还没想到要怎么解决
用料
消除ac色素点点技巧(粉红 紫色)的做法
看到红色的一点点没 看着好难受
拿点色素 加点奶油,然后隔水加热
用刮刀不停刮压,慢慢的会发现红色的点点没有了
冷却后就可以加入到打发的奶油中
就这样薄薄的压
颜色会越来越深哈哈哈!
加入奶油后~没有红点了~可以安心做蛋糕咯
成品
成品