网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置:烹饪屋 > 新菜式 > 菜谱视频

豌豆米粉软饼 宝宝辅食食谱

栏目: 菜谱视频 / 发布于: / 人气:2.52W
豌豆米粉软饼 宝宝辅食食谱的做法图解 做法步骤

“今天母亲节,先祝我的小仙女们节日快乐!
参考月龄:10个月以上
再说今天这款小饼,它像松饼一般蓬松软绵,吃起来还有淡淡的清香,但却不用任何打发,整个步骤加起来我用了15分钟。
我在小饼里加入了山药和婴儿米粉的搭配,既可以帮助消耗米粉,风味也变不同,当孩子的主食或者零食都合适
亲爱哒我是君君,一位营养师和育婴师妈妈,喜欢分享宝宝辅食制作和喂养知识。我给宝宝做的辅食都拍成了视频,收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里,包括主食、汤羹、烘焙、食疗等,关注我,不再为宝宝吃啥发愁啦!”””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””

用料  

山药 50g
豌豆 30g
鸡蛋 1个
婴儿米粉 5g

豌豆米粉软饼 宝宝辅食食谱的做法  

  1. 参考月龄:10个月以上,对食材不过敏的宝宝
    食材准备:山药50g、豌豆30g、鸡蛋1个、婴儿米粉5g
    烹饪时间:10分钟
    难度分析:初级

    豌豆米粉软饼 宝宝辅食食谱的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 新鲜豌豆放入沸水中,焯水至熟透捞出。

    豌豆米粉软饼 宝宝辅食食谱的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 豌豆晾凉以后,撕开小口剥掉豌豆皮,这样孩子吃起来容易消化吸收。

    豌豆米粉软饼 宝宝辅食食谱的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 铁棍山药,去掉外皮(需要戴手套去皮,防止山药粘液过敏),切成小段。

    豌豆米粉软饼 宝宝辅食食谱的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 豌豆、山药、鸡蛋加入破壁机中。

    豌豆米粉软饼 宝宝辅食食谱的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 搅打成细腻的糊状,倒入大碗中。

    1岁以上的宝宝,可以加少许盐来调味~

    豌豆米粉软饼 宝宝辅食食谱的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 加入宝宝婴儿米粉,如果没有米粉可以用面粉来代替。

    豌豆米粉软饼 宝宝辅食食谱的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 搅拌均匀,是浓稠流动性的糊状。

    为了提高大家的成功率,我每次都会把做辅食的克数反复称量写出来,建议姐妹们买个量称,拿捏不准的时候直接称量一下!

    豌豆米粉软饼 宝宝辅食食谱的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 平底锅开中小火,锅微热刷一层薄薄的油。

    豌豆米粉软饼 宝宝辅食食谱的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 舀入一勺豌豆米粉糊,轻轻摊开,整理成圆形。

    豌豆米粉软饼 宝宝辅食食谱的做法图解 做法步骤 第11张
  11. 小火烙至米粉糊表面凝固。

    豌豆米粉软饼 宝宝辅食食谱的做法图解 做法步骤 第12张
  12. 这时候就可以翻面啦,因为是不粘锅,翻面没有任何难度,会很轻松。

    豌豆米粉软饼 宝宝辅食食谱的做法图解 做法步骤 第13张
  13. 如果担心松饼不熟,可以继续盖盖1-2分钟。

    豌豆米粉软饼 宝宝辅食食谱的做法图解 做法步骤 第14张
  14. 豌豆属于不易过敏的食材,7个月左右,宝宝就可以开始尝试了,但肯定不是直接吃,需要打成泥,加到米糊或者米里,9-10个月的时候,可以尝试像我今天一样烙个豌豆软饼或者做糕,1岁以后可以直接用它来煮粥煮面,1岁半以后尝试炒或者做披萨啦~

    豌豆米粉软饼 宝宝辅食食谱的做法图解 做法步骤 第15张