这种小饼自带高颜值,偷偷说一嘴,我煎饼的时候,趁热吃了好几个呢。
用料
南瓜面粉 | 100克 |
紫薯面粉 | 100克 |
酵母 | 2克 |
核桃油 | 30克 |
牛奶 | 30克 |
蛋液 | 40克 |
双色绣饼球~宝宝辅食的做法
准备食材:南瓜面粉100克、紫薯面粉100克、酵母2克、核桃油30克、牛奶30克、蛋液40克。
南瓜面粉中倒入20克蛋液和15克核桃油。
tips:家里没有核桃油的姐妹可以用普通的植物油代替哦。
碗中继续加入15克牛奶和1克酵母。
所有食材用硅胶铲搅拌成絮再揉成团。
紫薯面粉也是重复同样的操作,倒入20克蛋液和15克牛奶。
继续倒入1克酵母和15克核桃油。
所有食材用硅胶铲搅拌成絮再揉成团。
揉好的面团盖上保鲜膜,放在常温发酵30分钟。
揪出一小块面团,揉成团。
放入加热好的早餐机中,扣上盖子等40秒就可以出锅啦。
煎好的小饼又香又软,感觉做多少都吃不够。
小贴士
前段时间,思妈发起了一个小小的问卷调查。
通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱,比如如何预防宝宝贫血,怎样吃更补钙?
思妈已经把这些食谱整理好,进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦!