宝宝七八个月时可以尝试添加肉类辅食,第一口肉类辅食肯定是肉泥。和蔬菜一起搅打成泥,肉的粗纤维会打散,口感就不会又柴又硬了,属于那种棉密密的,宝宝用嘴抿抿就可以直接吞咽了。
羊肉和牛肉里的铁元素相对于猪肉都比较高些,羊肉相比牛肉来说要嫩一些,加上蔬菜一起给宝宝添加,有营养还易于吸收。
添加的前提是宝宝已经吃过南瓜且对不过敏,初次尝试要少量,观察宝宝是否有过敏反应。
用料
南瓜 | 100g |
羊肉 | 35g |
温水 | 50ml |
南瓜羊肉泥的做法
备好食材
南瓜去皮切碎,羊肉去肥去筋切碎
tips:肥的肉相对于宝宝来说太难消化,所以要去掉
羊肉和姜冷水入锅,开大火煮沸
用勺子撇去浮沫
tips:产生浮沫都是肉里残留的淤血,所以要去掉
南瓜放入蒸笼里,放在煮羊肉的锅上
南瓜和羊肉一起蒸煮15min左右
tips:建议大家给宝宝吃肉也选用嫩的部位,煮的时候切得小一些,这样快熟些
煮好的羊肉和蒸熟的南瓜倒入辅食机中
加50ml温水,搅打细腻
tips:给宝宝食用,建议加温水,这样出来肉泥的温度刚好宝宝可以直接食用
绵绵的,一点儿也不柴的肉泥,搭配蔬菜更好。也可以和宝宝吃的米粉一起混合食用哒~
可以将剩余的肉泥放在宝宝辅食分隔盒中,密封冷冻保存,吃的时候拿出来上锅蒸一蒸就可以食用了。
小贴士
1.同样可以做猪肉泥,鸡肉泥,牛肉泥等。
2.小月龄的宝宝建议一次少吃一点,以防引起消化不良。