这个配方真的酥到了…骨子里哈哈,这么形容有点夸张,真的是口感绝佳…一定要安排上这个方子,唯一的不好就是真的吃不停…
用料
盐 | 2g |
鸡蛋 | 1个 |
泡打粉 | 3g |
小苏打 | 2g |
抹茶粉 | 3g |
可可粉 | 5g |
香草精 | 适量 |
白砂糖 | 130g |
低筋面粉 | 300g |
无盐黄油 | 150g |
三色一口酥酥酥松饼的做法
料理盆中加入软化的无盐黄油,倒入白砂糖,搅拌均匀。
加入鸡蛋,香草精,搅拌均匀。
加入低筋面粉,泡打粉,小苏打,盐,搅拌均匀后用手揉成团。
将面团均匀分成3份,其中两份分别加入可可粉,抹茶粉,揉成团后分成每份12g的小球。
小红锅安装上松饼烤盘,最高温预热完成后,放入面团,盖上上盖,烘烤6分钟后开盖取出,置于晾架晾凉。
也可用早餐机松饼盘制作。早餐机预热完成后,放入面团,烘烤6分钟后取出,置于晾架晾凉。
小巧可爱,香香脆脆。