一口咬下去太酥了，肉松馅的，给孩子做的，连我这个老母亲都爱吃！
用料
| 低筋面粉 | 100克 |
| 全蛋液 | 20克 |
| 无盐黄油 | 50克 |
| 糖粉 | 15克 |
| 肉松 | 适量 |
| 蛋黄液（装饰用） | 适量 |
| 芝麻（装饰用） | 适量 |
肉松一口酥的做法
黄油提前软化好，再把糖粉加进去，用电动打蛋器搅拌。（黄油软化到什么程度呢，就是用刮刀按压能轻松的压下去）
把黄油打发至颜色变浅，略微膨胀即可
分三次加入全蛋液，每一次都搅拌均匀后，再加下一次。
搅拌好了
筛入低筋面粉
用刮刀轻轻搅拌，小心别把面粉拌的到处飞，哈哈哈。搅拌至图中的程度后，把手洗干净或者戴一次性烘培手套，下手揉成面团。
揉成面团了
取适量面团，揉成小丸子后，压成薄片。取的面团的多少决定着饼的大小，根据自己的喜好。
放适量肉松，然后包紧做成小饼
用叉子在小饼上刻出花纹
表面刷上少许蛋黄液
撒上适量芝麻
烤箱提前预热到180度，中层，上下火180度烤15-20分钟，时间仅供参考，根据自己烤箱的脾气，最后几分钟盯着烤箱，均匀上色后取出。
成品图
好好吃，哈哈哈
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