参考月龄:10个月以上
小宝宝出牙期间,出现疼痛还真是“有苦说不出”,这时候可能会出现不爱吃辅食,食欲不佳,还可能生病发烧。妈妈们能做的就是帮宝宝准备些可以磨牙的,磨牙棒是首选,可以磨牙还能当做手指食物,锻炼咀嚼能力和训练手眼口三者协调能力。
用料
奶粉 | 10克 |
黑芝麻酱 | 25克 |
鸡蛋 | 1个 |
低筋面粉 | 55克 |
黑芝麻磨牙棒——宝宝辅食系列的做法
鸡蛋打散加入黑芝麻酱,搅匀。
tips:这里加的全蛋。如果对蛋白过敏,加2个蛋黄,但是!口感会不同,蛋黄给饼干带来的口感是酥,有蛋白饼干是硬。如果只加蛋白不加蛋黄,磨牙棒就硬,硬的磨牙棒适合宝宝慢慢磨慢慢泡,不担心一下子咬下一大块,危险小。
奶粉、低粉加入,搅匀,团成团,看不见干粉即可,不需要使劲揉捏上劲!
tips:母乳宝宝没奶粉就不加。
擀薄,切差不多大小,两边不要有尖角,尖角烤好硬硬的危险。磨牙棒长度正好是宝宝手长,好抓握。
烤箱中层,165度,15—20分钟。根据饼干的薄后,大小决定时间,第一次看着点,黑色上色看着不那么明显,注意观察。
看饼干是不是烤好?可以从烤箱中取一个掰开看看,中间颜色跟边缘一样就可以了,刚出炉没冷却的时候,不硬是正常的,冷下来了就硬了。
小贴士
柚妈说:
宝宝吃手指食物的时候,都需要大人在旁看护。这些硬硬的手指食物,坐着吃,别边走边吃,危险!做火车飞机吃,做汽车还是别吃了,即使有安全座椅,不知道什么时候来个急刹车,危险!
饼干的保存:烤好后冷却了,立马密封保存,自制饼干保质期20天,中途如果长时间接触空气变软了,再进烤箱165度烤5-10分钟,又会恢复硬硬的口感。
作为一名营养师,在小子添加辅食后,总会担心辅食做的太单一,影响宝宝生长发育,怕个子不如别人高,营养不如别人足。
所以我研究了1000多道原创辅食菜谱并精心搭配好宝宝的一日三餐,来我的公众号“一日五餐辅食”即可获取