春节马上到了,很多城市都限制放鞭炮,我们不妨来做这道创意培根山药卷,喜气洋洋迎新年,低脂健康好美味!非常合适新年气氛,而且难度很低,厨房小白也轻松做!
用料
培根 | 3片 |
金针菇 | 1把 |
山药 | 2根 |
葱 | 1根 |
小米椒 | 3个 |
番茄酱 | 3勺 |
培根山药卷的做法
准备食材,山药去皮,金针菇去根
山药切断,水里煮到8成熟,不要太熟,以免做的时候断开,反正还要煎一下
培根裁剪后裹起来,牙签固定
卷好的样子
小火煎熟,注意不断翻身,均匀上色,熟了后上桌前去掉牙签,一定记得!
挤上番茄酱,撒上小米椒碎,葱放中间
成品,美貌,喜气洋洋!
小贴士
处理山药记得带手套,否则会造成过敏。剧痒😔
煎完培根后记得去掉牙签!免得吃时造成意外伤害😂
喜欢的,点个赞吧,爱你们!