用料
| 生抽 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 排骨 | 200克 |
| 虾仁 | 适量 |
| 香菇 | 5朵 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 荷叶 | 1张 |
| 细香米 | 1杯半 |
| 板栗 | 150克 |
| 油 | 适量 |
超级无敌美味荷叶饭的做法
米提前和香菇一起泡
煮板栗的时候把荷叶煮软
排骨放生粉，盐，酱油，耗油腌制（调味料量按排骨多少放，不需要太多）
蒜，香菇切碎
热油
加蒜和香菇，炒至图片程度
加入虾米炒香
加入板栗翻炒
加入米翻炒一会，加盐
然后倒入适量开水，不要多（倒下去翻炒两下能全吸收为准）大概加了5次，炒干了就加
把泡软的荷叶放入蒸笼中，把炒好的饭倒入
腌制好的排骨铺上去
腌制排骨碗里剩的汁加一点水，然后用勺子均匀的淋在米饭上
最后封口上高压锅蒸20分钟就好啦
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