![清蒸琵琶腿的做法步骤图，清蒸琵琶腿怎么做好吃]( "清蒸琵琶腿的做法步骤图，清蒸琵琶腿怎么做好吃")
模模这元旦三天假期中
要加班三天…
每天都好晚才回来
昨儿十二点多才回来
今儿中午睡到了十点多
我做了点清淡的给他~
补补~
过两天再做羊蝎子火锅给他补补
用料
| 腌制 | |
| 琵琶腿 | 3个 |
| 料酒 | 1勺 |
| 盐 | 1盐勺 |
| 白胡椒粉 | 适量 |
| 蒸料 | |
| 料酒 | 2-3大勺 |
| 花椒 | 一小撮 |
| 干辣椒 | 4个 |
| 香葱 | 适量 |
清蒸琵琶腿的做法
琵琶腿泡水去血水后，洗净
加入腌料中的料酒、盐、白胡椒粉拌匀
装入保鲜袋腌制24小时
![清蒸琵琶腿的做法步骤图，清蒸琵琶腿怎么做好吃 第2张]( "清蒸琵琶腿的做法步骤图，清蒸琵琶腿怎么做好吃 第2张")
腌制好的琵琶腿，放入盘子中，加入料酒，花椒粒
![清蒸琵琶腿的做法步骤图，清蒸琵琶腿怎么做好吃 第3张]( "清蒸琵琶腿的做法步骤图，清蒸琵琶腿怎么做好吃 第3张")
再放入干红辣椒和香葱
![清蒸琵琶腿的做法步骤图，清蒸琵琶腿怎么做好吃 第4张]( "清蒸琵琶腿的做法步骤图，清蒸琵琶腿怎么做好吃 第4张")
上锅蒸制25分钟即可
![清蒸琵琶腿的做法步骤图，清蒸琵琶腿怎么做好吃 第5张]( "清蒸琵琶腿的做法步骤图，清蒸琵琶腿怎么做好吃 第5张")
完成！
很清淡，又有很鲜的味道~肉质又嫩^_^
![清蒸琵琶腿的做法步骤图，清蒸琵琶腿怎么做好吃 第6张]( "清蒸琵琶腿的做法步骤图，清蒸琵琶腿怎么做好吃 第6张")
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