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琵琶腿

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.25W
琵琶腿的做法步骤图，琵琶腿怎么做好吃

用料  

料酒 勺
冰糖 克
生抽 勺
姜片 片
盐 克
干辣椒 个
八角 个
琵琶腿六七 个

琵琶腿的做法  

  1. 琵琶腿剁大块，凉水焯取出。

    热锅放油，油稍比炒菜微多一些，放肉块炒，放老抽变色。加料酒，姜片，大葱，蒜瓣，耗油两汤匙。冰糖五六块，干香菇，加热水没过肉块。炖半小时撒盐，大火收汁。

  2. 存为自己用

Tags：琵琶腿 好吃 琵琶
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