用料
炸黄花鱼 香酥脆的做法
忘了拍照了收拾好黄花鱼,放入料酒 盐 葱 姜腌制20分钟,在这过程中要注意翻一翻,还可以在鱼肚子中撒入食盐
在案板上洒上15克玉米面,这是让黄花鱼酥脆的灵魂做法。然后把腌制好的鱼放在玉米面上,两面翻滚粘均匀
开火热油,等有热后,一条条放进去。等着感觉变轻就捞出来。好吃