疫情期间不能出门的日子也把想吃的一个没落下，刚好家里过年囤了很多肉类，猪牛羊鱼虾贝，只要喜欢的都可以，还有喜欢的素菜也可以
用料
| 辣椒粉 | 2勺 |
| 孜然粉 | 2勺 |
| 砂糖 | 1勺 |
| 芝麻 | 2勺 |
| 盐 | 1勺 |
| 油 | 100g |
| 五花肉 | 250克 |
| 牛肉 | 250克 |
| 羊肉 | 250克 |
| 洋葱 | 1个 |
| 青椒 | 1个 |
| 蒜片 | 适量 |
| 西葫芦 | 1小个 |
| 金针菇 | 半把 |
| 生菜 | 1大颗 |
宅家烤肉的做法
因为就俩人，这次就用玉子烧的小锅来烤肉，只要家里有平底锅都可以拿来烤肉，我们之前人多些用的是电饼铛，那个两边都可以烤。
五花肉切薄片，我喜欢薄外套，想起正峰欧巴说的五花肉切薄片烤的皱皱的才最好吃😋
这是切大片些的五花肉，
一块儿牛肉也切片，
羊肉也切片，
生菜洗干净沥干水分，
烤西葫芦可太好吃了，金针菇可以把锅里的油和肉汁都吸收，也超好吃，
我没有买烤肉酱，我想着酱抹着会容易焦，我就自己调了些粉粉，孜然粉+盐+糖+白芝麻，辣椒面+盐+五香粉+白芝麻，油。
锅里抹油烧热，烤肉时候放上一块洋葱会很香，
滋啦啦太美好了，肉翻两面就可以了，一面煎到微焦，翻个面再到微焦，撒些调料就可以吃了，
请你们一定要试试烤西葫芦，
最后因为太好吃又加了一盘羊肉片，
生菜包肉，一口一口停不下来✌🏻
最后放上金针菇可以把油和肉汁都吸收，金针菇变得超好吃😋
这个是之前用电饼铛吃的烤肉，图中是牛肉鸡翅土豆杏鲍菇。
电饼铛烤的羊排
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