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有滋有味的蒜苔炒鲍鱼片

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:7.08K

有滋有味的蒜苔炒鲍鱼片的做法步骤图

单位五一福利发了200克鲍鱼片，本来想清蒸，后来在冰箱里看到了蒜苔，想了想他俩碰撞在一起滋味应该不错吧～

用料

蒜苔	250克
鲍鱼片	200克
干辣椒	4个
耗油	1勺
酱油	1勺
十三香（或五香粉）	1勺

有滋有味的蒜苔炒鲍鱼片的做法

emmmmm忘了拍过程图
蒜苔洗净切段
鲍鱼片切段沸水焯4到5秒捞出沥水
热锅冷油放干辣椒十三香煸出香味下蒜苔
蒜苔炒至8分熟倒入焯鲍鱼片
加入耗油酱油翻炒至蒜苔微微起皱
关火盛出
大功告成！
鲍鱼片很Q弹，蒜苔又融入了海鲜味！perfect

小贴士

蒜苔有味道个人感觉没必要放葱姜蒜～

Tags：蒜苔有滋有味鲍鱼

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