厨房里的扣子是给夫君打下手并记录的,所有菜都是夫君做的。色香味俱全,很家常,充满爱。
用料
金针菇 | 六小把 |
鸡蛋 | 2个 |
小葱 | 1根 |
盐 | 适量 |
醋 | 适量 |
花椒 | 适量 |
胡椒 | 适量 |
香油 | 适量 |
水淀粉 | 适量 |
金针菇鸡蛋豆腐汤的做法
准备工作:热锅,炒葱,炒金针菇
加水,开水放豆腐,煮十分钟
按顺序放加盐,胡椒,花椒,醋,香油。加完调味料放鸡蛋,放水淀粉
加少许味精,撒葱花,出锅啦(扣子夫君撒的葱花太少了,偷偷嫌弃)
小贴士
如果不喜欢豆腐的味道可以提前煮煮豆腐,用煮过的豆腐放汤。多放胡椒辣辣的很好吃。