五指毛桃猪骨汤｜淡淡的椰香味，清肝润肺‼️

五指毛桃猪骨汤是客家餐桌上常见的汤品，汤水有一股淡淡的椰香味，喝了之后可以使皮肤锁住水分，保持弹性；亦可以加入银耳，使口感滑嫩，容易咀嚼消化。

用料  

五指毛桃猪骨汤｜淡淡的椰香味，清肝润肺‼️的做法  

1. 五指毛桃猪骨汤是客家餐桌上常见的汤品，汤水有一股淡淡的椰香味，喝了之后可以使皮肤锁住水分，保持弹性。

2. 做法：
   1、五指毛、蜜枣分别洗净，浸泡10分钟；猪骨洗净，汆烫后洗净备用。
   2、锅中加适量清水，放入猪骨、五指毛桃、蜜枣。
   3、大火烧开后转小火煮50分钟，出锅前加盐

小贴士

Tips：五指毛桃煲汤有一股淡淡的椰香味，可以清肝润肺，适合生活在气候湿热的南方人食用，但不宜一次性大量食用。