简单炒就很好吃的菜哦！口感很清爽，也是一道营养低脂的菜谱，非常适合减肥期间食用。😋😋
用料
| 秋葵 | 适量 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 洋葱 | 一块 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 大葱 | 一小截 |
| 红辣椒 | 1个 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 1小勺 |
家常小炒—秋葵炒洋葱胡萝卜鸡蛋的做法
1⃣秋葵用淡盐水搓洗干净，放入锅中焯一遍水。
2⃣将柄切掉。
3⃣然后切成小块备用。
4⃣洋葱切成细丝，胡萝卜去皮后切成片，大葱切斜刀，红辣椒切成丝儿。
5⃣鸡蛋液中放入少许盐，调个底味，然后用筷子搅拌均匀。锅中放入适量的油，放入打散的鸡蛋，用筷子划散，盛出来备用。
6⃣鸡蛋的锅中再加入少许油，放入胡萝卜炒软，再放入洋葱丝，葱段，干红辣椒。
7⃣炒出香味后再放入秋葵，根据个人口味再调入适量的盐，一小勺生抽。
8⃣最后放入炒好的鸡蛋碎，快速炒匀后即可出锅。
上菜！可以开吃啦😋😋
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