【食材介绍】芋头又叫芋艿，它的功效：开胃生津、消炎镇痛、补气益肾，芋头的作用：治胃痛、痢疾、慢性肾炎，芋头的营养价值丰富，芋头含有醣类、膳食纤维、维生素B群、钾、钙、锌等，可以养阴益肺，养胃，健脾的作用，对于脾胃虚弱消化不良的脘腹胀满疼痛打嗝反酸嗳气现象--口咽干燥综合症等都是可以进食的，芋头本身就是蔬菜，又可以作为主食
用料
| 芋头 | 1个 |
| 排骨 | 500克 |
| 姜 | 3片 |
| 生抽 | 3勺 |
| 巴浪鱼 | 1条 |
| 八角 | 1个 |
| 当归 | 2片 |
| 纯净水 | 500克 |
| 料酒 | 2勺 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 葱头 | 1个 |
排骨芋头煲的做法
排骨
洗热水澡后的排骨
热水里捞出沥干等待合作小伙伴的芋头
巴浪鱼撕裂
油爆葱姜蒜
加入排骨，芋头，生抽，料酒翻炒片刻
加纯净水淹没，放入当归，八角
倒出排骨芋头煲，穿上盛装出席宴会
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