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新手零失败—可乐鸡翅

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:1.21W
新手零失败—可乐鸡翅的做法步骤图

简单又好吃的可乐鸡翅來啰，我家娃光盘少了吵着明天还要我做

用料  

鸡翅 11个
老抽 一小勺
料酒 几滴
生抽 一汤勺
可口可乐 一罐
盐 3g（我没放）
八角 2个
大蒜 5瓣
葱 1根

新手零失败—可乐鸡翅的做法  

  1. 超市里买回来的鸡翅，处理干净两面各划三刀

    新手零失败—可乐鸡翅的做法步骤图 第2张

  2. 冷水下锅加几片姜和几滴料酒去腥

    新手零失败—可乐鸡翅的做法步骤图 第3张

  3. 煮出浮沫后捞出冲洗干净沥干水

    新手零失败—可乐鸡翅的做法步骤图 第4张

  4. 锅中烧油油热下鸡翅煎至两面金黄

    新手零失败—可乐鸡翅的做法步骤图 第5张

  5. 下入葱、姜、蒜、八角，倒入一罐可乐（刚好上次点外卖送了罐可口可乐🤪）加入生抽一汤勺、老抽一小勺、盐3g（我没放个人口味而定）盖上锅盖小火煮10分钟。

    新手零失败—可乐鸡翅的做法步骤图 第6张

  6. 最后中大火收汁……

    新手零失败—可乐鸡翅的做法步骤图 第7张

  7. 撒上葱花，色香味俱全特别好吃的可乐鸡翅出锅啦！

    新手零失败—可乐鸡翅的做法步骤图 第8张

小贴士

两面划刀更容易入味去腥，调味个人口味而定（自行拿捏）焯水（超市里买的冻鸡翅焯下水去血水好些，新鲜鸡翅可不焯）

Tags：鸡翅 可乐
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