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🙆🏻‍♀️零失败的可乐鸡翅

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:3.1W
🙆🏻‍♀️零失败的可乐鸡翅的做法步骤图

用料  

鸡翅 6个
可乐 1瓶
料酒 2勺
姜 2片
酱油 1勺
盐 适量
蚝油 1勺

🙆🏻‍♀️零失败的可乐鸡翅的做法  

  1. 1⃣️鸡翅处理洗干净之后，可以用冷水焯水，加入少许料酒去腥，水开之后撇去浮末，捞出鸡翅。  2⃣️鸡翅划刀🔪，加入料酒2勺，酱油1勺，蚝油1勺，盐少许，姜片。腌制半小时。

  2. 腌制完成后，起锅烧油，把鸡翅逐个夹入锅煎，煎的时候要时不时翻面。（💬如果腌制时间短，鸡翅煎至金黄的程度可以加入料酒再去一次腥）

  3. 1⃣️加入可乐没过鸡翅，大火加盖焖煮，时不时揭盖翻面。2⃣️大概煮了15分钟之后，可以戳一戳鸡翅熟了没，熟了就可以揭盖大火收汁了！3⃣️可乐变得又少又粘稠之后就可以关火啦

  4. 装盘食用🥘味道无敌！可以撒上做作的芝麻哦好看又好吃。汤汁粘稠的可乐鸡翅谁不爱？🤤🤤

    🙆🏻‍♀️零失败的可乐鸡翅的做法步骤图 第2张

小贴士

1⃣️鸡翅也可以不焯水，用热水烫一遍就好了
2⃣️可乐不需要太多，大概没过鸡翅即可
3⃣️收汁要大火、揭盖。可乐就会越煮越少、越煮越粘稠啦

Tags：鸡翅 可乐
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