来自weibo:牛奶少女、
❣️为了自己能找菜谱方便一点,就搬运到下厨房这里了。原创作者如上,请关注原创!❣️
建议牛奶少女可以开下厨房啊,这样我就可以收藏不需要搬运了。
用料
肥牛 | 适量 |
番茄 | 适量 |
土豆 | 适量 |
葱花 | 适量 |
干辣椒 | 适量 |
花椒 | 几粒 |
蚝油 | 1勺 |
黑胡椒粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
糖(可选可不选) | 1小勺 |
【搬运.非原创】简单快手番茄土豆肥牛的做法
肥牛烫熟。
锅里倒入少许油,油不要多,否则番茄汤喝起来会腻。炒香葱花、干辣椒和一点花椒粒。记住一定要用这种干辣椒!这样炒出来的最香!!!花椒粒放几颗就行,提香增味并不麻!
放入土豆块翻炒片刻。
番茄切片,倒入锅中翻炒出汁。
加入蚝油,黑胡椒粉,盐,翻炒均匀后,倒入一小碗水
煮到土豆软绵的时候尝尝咸淡,放入之前烫好的肥牛片就好啦!
(此时可以选择性加入一小勺糖,会丰富味道)
完成!开吃!可以配米饭,也可以配面条。