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嫩的不要不要的炒牛血

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:3.17W

嫩的不要不要的炒牛血的做法步骤图

嫂子的朋友送个的牛血有点多给我一些，从小被妈妈的炒猪血伤到了，我真不想要啊啊。结果按她给的方法一次，还想吃怎么办(⊙o⊙)！

用料

牛血	500克
韭菜	一小把
盐	适量
水	大约一勺
葱姜蒜	适量

嫩的不要不要的炒牛血的做法

葱姜蒜爆出香味。
放入韭菜翻炒微微变软，下水多就不用放水了，不下水就加水少许。
水开加入牛血翻炒至均匀。快出锅时少许盐，有的血是有盐的，所以就少加一点，看各人口味吧。

小贴士

翻炒时注意力度，角度。

Tags：牛血

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