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鸡蛋羹嫩到不要不要

栏目: 早餐食谱 / 发布于: / 人气:5.25K

鸡蛋羹嫩到不要不要的做法步骤图

快手的早餐，来围观

用料

鸡蛋	3个
水	适量
香油	适量
海鲜酱油	适量

鸡蛋羹嫩到不要不要的做法

备料，3个鸡蛋，磕打去壳，搅打均匀
用这样的中大汤勺，三个鸡蛋就4勺水，两个鸡蛋3勺水，敲黑板划重点就是水始终比鸡蛋多一个，还有就是加的是凉白开水，凉白开水，凉白开水，凉白开水，想要嫩水是关键！把水和鸡蛋混合搅打均匀，用刚刚秤水的勺子撇去气泡
淋入适量香油，盖上保鲜膜，上屉蒸，上汽后15-20分，我今天做的三个蛋大约18-20分要是蛋少可以15分，自己小心揭开保鲜膜用勺子稍微试一下，关火。淋入适量海鲜酱油可以吃了！

Tags：鸡蛋羹

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