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关公战秦琼

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:1.39W
关公战秦琼的做法步骤图,关公战秦琼怎么做好吃

西红柿鸡蛋:爽口,开胃

用料  

鸡蛋
西红柿
葱花
白砂糖

关公战秦琼的做法  

  1. 打鸡蛋,加入料酒、少量盐和清水搅拌,油热下锅,随即捞出。

  2. 西红柿切块,下油,加入葱花爆香,然后加入西红柿、少量白砂糖、少量清水翻炒,成型后倒入鸡蛋、适量盐翻炒。

  3. 装盘,洒上葱花。

小贴士

至于用量,全凭个人口味✌