翠生生蒜香鼓油王生菜

家常清淡版生菜，简单快捷，厨房小白的福音~
三步搞掂！

用料  

翠生生蒜香鼓油王生菜的做法  

1. 清洗好生菜沥水、蒜瓣切碎备用。调个酱汁备用：半勺蚝油、一勺生抽、适量盐、半勺凉开水稀释一下拌匀。

2. 放3碗水烧开，倒半勺油、少许盐、蒜。放生菜，焯熟（菜叶绿色加深变软）。捞起装盘。

3. 做个酱汁：热锅冷油，放蒜、兑好的生油蚝油，稍翻炒一下，熄灯，把酱汁淋到焯好的生菜上。完成✅

4. 爽口不油腻！(2个人份量）

小贴士

水开后放油再下菜，可使菜不易煮黄。生菜不宜煮过久。