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蒜香花生

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.02W
蒜香花生的做法步骤图,蒜香花生怎么做好吃

用料  

花生500克
大蒜 1头
八角 3个
适量
十三香少许
牛肉粉少许
花椒

蒜香花生的做法  

  1. 花生用开水烫一会,表皮褶皱能轻松脱皮就可以了,控水。

    蒜香花生的做法步骤图,蒜香花生怎么做好吃 第2张
  2. 放入蒜片,盐,十三香,花椒,八角腌制半小时。

    蒜香花生的做法步骤图,蒜香花生怎么做好吃 第3张
  3. 锅中放入一袋食盐把腌好的花生倒入锅中,中小火炒。

    蒜香花生的做法步骤图,蒜香花生怎么做好吃 第4张
  4. 大约要炒20多分钟,闻到花生的香味,盐开始变黄了,就差不多熟了。

    蒜香花生的做法步骤图,蒜香花生怎么做好吃 第5张
  5. 把盐捞出下次还可以使用

    蒜香花生的做法步骤图,蒜香花生怎么做好吃 第6张
  6. 凉了的花生特别酥脆,蒜香味很浓。

    蒜香花生的做法步骤图,蒜香花生怎么做好吃 第7张

小贴士

花生千万不要泡太久,一定要中小火炒。