菜鸟菜肴,值得一试!
用料
可乐小鸡腿的做法
洗净的鸡翅根凉水下锅,加葱姜料酒大火煮开后撇去浮沫;鸡翅根洗净沥干下热油锅煎至两面焦黄;放入葱姜八角炒香,加生抽、老抽、蚝油翻炒上色。
倒入适量的可乐(没过鸡翅根)大火煮开,小火加盖煮15分钟。
大火收汁撒上白芝麻,出锅!