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发表于:05-30
突然想吃焖牛腩和清汤牛河,成年人不做选择,今天直接一锅牛腩两种吃法,来尝尝老广的味道吧!用料牛腩300克牛筋300克白萝卜半根姜5片卤包1包葱1根香菜适量盐3小勺鸡精1小勺焖牛腩柱侯酱1勺蚝...
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发表于:07-14
几年前做了一次牛腩拌粉给妹妹吃,让她心心念念了很久,总问我怎么做的。好吧,把做法记下来,免得多年后自己也忘了。用料牛腩500g生抽1勺老抽1勺料酒1勺糖大半勺水5勺姜适量大料一颗电饭锅版...
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发表于:12-31
每天的宵夜。孩纸爱吃,勺指汤勺用料牛腩约1400克生姜3-5片红葱头3-5个小米椒3个卤料包一包腐乳4块不是南乳哦黄豆酱两勺很咸的蚝油约一勺也可以不放冰糖或白糖一勺酱油3-4铲锅铲老抽一...
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发表于:12-30
这是我在抖音上看到的一个方子,有一天回去翻发现居然没了!博主换了一个简单了好多的做法放上去,但没那么好吃了。凭借印象回忆下来,估计也添加了自己的理解😂。面对这个方子做出来的成品,不...
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发表于:04-15
回乡探亲最爱游荡各种食店和食材,觅食,意外发现熟食牛腩和牛杂有股特殊的清香,特意向老板讨教,才发现一小块南姜作用如此大,以前仅仅用于泡咸菜。改良后,焖了一锅南姜牛腩清汤,适合疫情期间宅...
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发表于:05-02
决心做个厨娘。用料牛腩250克西红柿1个姜适量洋葱适量葱花适量番茄酱1勺一人食-西红柿牛腩汤的做法准备食材,牛腩是之前用高压锅压后解冻了一小块。待油热放入葱姜煸炒出出香味,放入洋葱...
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发表于:04-17
一道菜满足了全家人的口味!有人不吃辣有人喜欢吃辣!为了省时间~一菜2煮的方法省事省时间又能满意2种口味!关键是还好吃!分享给大家用料材料牛筋腩250g或500g(选连肉带筋的牛腩)红萝卜1条(喜欢...
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发表于:01-21
清汤萝卜炖牛腩最讲究的是汤清味正,肉嫩而不失香味。但是,按照家庭常规的做法,尽管使用了多种调料,牛肉的腥味还是不能完全的去除。要最大程度的去除牛肉的腥味,除了牛肉的品质以外,关键的还...
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发表于:03-24
吃到了朋友的菜,做个记录,嘻嘻用料牛腩克胡萝卜香菇木耳洋葱冬笋牛腩炖一切的做法适量适量...
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发表于:07-27
家常,操作简单用料牛腩600克白萝卜1只香叶适量桂皮适量花椒适量姜片适量香葱适量老抽适量盐适量料酒适量冰糖3-4粒白萝卜炖牛腩(一小时)的做法一.牛腩买的时候可以挑选肥一点,带筋的。牛腩...
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发表于:02-21
用料q一品牛腩的做法qq...
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发表于:01-31
橙皮的加入使菜更具有风味,不要质疑这种操作,试过才知道😎一次性操作,出两种口味吃得爽还省事!用料牛腩800克白萝卜小半根西红柿3个小洋葱头2个姜3片葱白50克冰糖20克香叶2片八角1个沙姜1...
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发表于:08-07
一锅烩的菜,零技巧!用料牛腩500克土豆2只红萝卜1只西红柿1只八角1颗香叶1片干辣椒2只朝天椒1只(可以不放,因为会很辣)冰糖8颗生抽、盐适量葱花或香菜适量一锅牛腩的做法铸铁锅把牛腩煎成两...
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发表于:03-03
好好吃肉用料牛腩300克土豆4个料酒1勺八角1个桂皮1块姜2片咖喱块2块椰浆1勺盐适量咖喱牛腩,一人食简餐的做法牛腩切成小块,放入冷水中煮开,去除血沫捞出牛腩,冲去表面浮沫后沥干小火将冰糖...
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发表于:08-07
一人食.食好d。方便,快捷,一个小时不用就有得吃了用料牛腩250克土豆1个胡萝卜半根姜4片洋葱1/4个咖喱块2块苹果1/4个蜂蜜2勺八角2个桂皮1块一人食-日式咖喱牛腩的做法备料,牛腩块每日优鲜...
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发表于:08-23
广东人爱吃焖牛腩,无论是酒楼、小吃摊、家庭都会做焖牛腩。进入立冬,来一煲热腾腾的焖牛腩,非常暖!用料牛腩1000克湿面筋1个炸面筋9个姜8片葱1根花椒20粒胡椒5克八角2-3个料酒半碗生抽半碗...
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发表于:08-17
俗话说:秋后的萝卜赛人参。李时珍就曾评价它“乃蔬中之最有利益者”。今天抓住秋天的尾巴,给大家带来了萝卜的正确打开方式。萝卜有清热生津、开胃健脾、顺气化痰的功效。喜欢吃萝卜的爱...
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发表于:11-12
最近单位取消了工作餐,所以休息的时候就总想着怎么做点牛肉,可以每天都能吃到,毕竟不可能每天晚上八点半下班回来再烧菜,于是,这个星期就烧了一锅牛腩,然后每天再搭配其他的蔬菜就够了用料牛...
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发表于:01-27
春天就该吃有春天味道的食物用料牛腩500克春笋6/7根老姜4/5片大葱3/4段小葱1根生抽1勺老抽1勺香油少许糖1勺料酒少许或啤酒1罐食油少许甜面酱或豆瓣酱1勺一期一会春笋牛腩的做法春笋剥...
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发表于:12-29
软烂的牛腩肉,大块的胡萝卜和土豆块,汤汁微微浓郁但不过于浓稠,带着番茄微酸香气的咖喱丝毫不腻,让人大快朵颐,喝一口汤汁真的太美味啦!盖饭,拌面,当菜吃一菜多用,并且划重点‼️‼️超级简单不需要...
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发表于:05-28
懒人一煲汤,有肉有菜,营养搭配均衡,天热懒得炒炒爆爆,就煲汤好了,配上米饭🍚,一顿消夏。用料牛腩250克萝卜半根姜5片葱2根八角1个料酒3勺枸杞(可以不放)10粒薄荷叶(可以不放)2片花椒(可以不放)少量...
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发表于:04-13
这道菜是姐姐推荐的,跟着学做了,没想到味道真的是一级棒!我吃过的最好吃的牛腩,没有之一用料牛腩250克西红柿2个土豆1个姜6片八角3个桂皮2块香叶2片蒜6瓣冰糖20克料酒一小碗洋葱半个生抽少...
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发表于:03-31
苏伯汤本身是一种快手速食的汤饮,因其味道浓郁,简单易做很受欢迎,今天分享给大家的是用新鲜的牛腩肉、新鲜蔬菜做成的高配版苏伯汤,口感更丰富,很是滋补,无论是纯喝汤,还是下白米饭吃或是做汤...
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发表于:11-11
这个菜挺费时间,但是做好了一个人的话可以分几顿吃,下班了回来热一热就能吃啦。新手上路,不足之处请谅解。用料牛腩500克萝卜1根生姜1大块大蒜12瓣桂皮1块干辣椒5个花椒1小把冰糖1小把料...
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发表于:04-17
牛腩小知识:牛腩,简单的讲就是牛的大肚腩,是牛平时活动不到的地方,故而肉质松软,因为牛的肚子比较大,既有肚子中间最肥肥的肉,也有肚子两边肋骨中间的肉,那当然是肋骨肉更肥瘦适中香嫩可口啦,至...