![鸡刨豆腐的做法图解 鸡刨豆腐的做法步骤]( "鸡刨豆腐的做法图解 鸡刨豆腐的做法步骤")
第一次做这菜时，纯粹是被菜名吸引，仔细一看与鸡肉毫无关系，是一道豆腐菜品，品尝后味道的确不错～
你若喜欢看着视频做起来吧…
用料
| 卤水豆腐 | 一块 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 胡萝卜碎 | 若干 |
| 黑木耳碎 | 若干 |
| 香菜碎 | 若干 |
| 盐 | 适量 |
| 白胡椒粉 | 适量 |
| 香油 | 适量 |
| 辣酱 | 适量 |
鸡刨豆腐的做法
备料～
![鸡刨豆腐的做法图解 鸡刨豆腐的做法步骤 第2张]( "鸡刨豆腐的做法图解 鸡刨豆腐的做法步骤 第2张")
豆腐清水冲洗沥干，用手将豆腐抓碎，后入鸡蛋2个，继续用手抓拌均匀
![鸡刨豆腐的做法图解 鸡刨豆腐的做法步骤 第3张]( "鸡刨豆腐的做法图解 鸡刨豆腐的做法步骤 第3张")
起油锅（多放点油）豆腐易吸油，多放油更易翻炒，不易粘锅；
入鸡蛋豆腐糊不停翻炒
![鸡刨豆腐的做法图解 鸡刨豆腐的做法步骤 第4张]( "鸡刨豆腐的做法图解 鸡刨豆腐的做法步骤 第4张")
不停翻炒至豆腐水份蒸发，入胡萝卜碎翻炒
![鸡刨豆腐的做法图解 鸡刨豆腐的做法步骤 第5张]( "鸡刨豆腐的做法图解 鸡刨豆腐的做法步骤 第5张")
加入黑木耳碎、香菜碎继续翻炒
![鸡刨豆腐的做法图解 鸡刨豆腐的做法步骤 第6张]( "鸡刨豆腐的做法图解 鸡刨豆腐的做法步骤 第6张")
加入适量盐、白胡椒粉
![鸡刨豆腐的做法图解 鸡刨豆腐的做法步骤 第7张]( "鸡刨豆腐的做法图解 鸡刨豆腐的做法步骤 第7张")
喜欢吃辣的，可以加入适量辣酱更入味
![鸡刨豆腐的做法图解 鸡刨豆腐的做法步骤 第8张]( "鸡刨豆腐的做法图解 鸡刨豆腐的做法步骤 第8张")
最后加入适量香油翻炒
![鸡刨豆腐的做法图解 鸡刨豆腐的做法步骤 第9张]( "鸡刨豆腐的做法图解 鸡刨豆腐的做法步骤 第9张")
将食材翻炒均匀收汁，出锅装盘～
![鸡刨豆腐的做法图解 鸡刨豆腐的做法步骤 第10张]( "鸡刨豆腐的做法图解 鸡刨豆腐的做法步骤 第10张")
香喷喷的鸡刨豆腐与家人一起享用吧
![鸡刨豆腐的做法图解 鸡刨豆腐的做法步骤 第11张]( "鸡刨豆腐的做法图解 鸡刨豆腐的做法步骤 第11张")
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